反對浪費、崇尚節約是中華民族傳統美德。清明假期外出聚餐的人員增多，連日來，淮南經開區持續開展反餐飲浪費宣傳，推動光盤行動、遏制餐飲浪費成為城市文明的新風尚。
清明假期，該區組織工作人員開展制止餐飲浪費宣傳進社區活動，積極倡導文明健康、勤儉節約、綠色環保、理性消費理念，共同抵制“舌尖上的浪費”。同時，組織工作人員前往餐飲經營場所，現場指導餐飲經營者擺放文明餐桌桌牌，配備公筷公勺公夾，倡導“光盤行動”，發放制止餐飲浪費倡議書，督促建立消費提醒、提示制度。此外，指導經營者合理調整菜品分量，提供“按位供餐”“半份、半價”“小份、適價”等服務，引導消費者節約用餐。
反對浪費、崇尚節約并非一日之功，淮南經開區將對制止餐飲浪費相關工作方法進行提煉，形成有效有力的固化措施，以長效機制推動制止餐飲浪費工作走深走實。
（記者 吳 巍）
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