陽春三月，在壽縣迎河鎮(zhèn)李臺村豐澤園蘆筍家庭農(nóng)場種植基地，一株株蘆筍嫩莖破土而出，青翠蔥郁，十幾名務(wù)工村民沿著壟溝來回忙著收割，車間里三五成群的村民們正在分揀、捆綁、裝箱，傳出陣陣歡聲笑語，呈現(xiàn)一派繁忙的景象。
豐澤園基地負(fù)責(zé)人王本利是迎河鎮(zhèn)李臺村人，曾在上海務(wù)工27年，主要從事買賣蘆筍生意，同時(shí)學(xué)會了蘆筍種植技術(shù)。2017年他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，籌集資金300多萬元，流轉(zhuǎn)160多畝土地，新建310個(gè)大棚種植蘆筍，逐步走上致富路。蘆筍種植是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，整棚、育苗、移栽、除草、施肥、打藥、采摘等工序都需要大量的勞動力，每天有固定10多位周邊村民到基地務(wù)工，采摘高峰期用工量可達(dá)三四十人，讓部分群眾在家門口實(shí)現(xiàn)了靈活就業(yè)。“像我這樣的年齡，又沒什么文化，外出打工不方便，在這里找活干，出門幾步路就到了，忙的時(shí)候一個(gè)月可拿到3000元。自己有了掙錢門路，也不用伸手向子女要，還能照顧到全家的老少，我心里可滿足了。”李臺村坡北組60多歲的張玉林高興地說道。
蘆筍有較高的營養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，有“蔬菜之王”的美稱。沿淠河灣的李臺村，土壤為砂土地，適宜種植蘆筍。該基地的蘆筍全部采用有機(jī)肥，不噴農(nóng)藥，是真正的綠色無公害產(chǎn)品，憑著放心過硬的品質(zhì)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上海、杭州、合肥等地。蘆筍種植，具有容易成活、發(fā)芽率高、耐旱耐寒等特點(diǎn)，從1月至10月期間，可供三茬采摘，畝產(chǎn)可創(chuàng)3000多斤，春節(jié)期間可賣到每斤20多元，該基地蘆筍種植年收入可達(dá)100多萬元。
“今年天氣好，蘆筍長勢喜人，市場供不應(yīng)求，對自愿加入農(nóng)場種植蘆筍的農(nóng)戶，我負(fù)責(zé)提供蘆筍苗、技術(shù)指導(dǎo)和統(tǒng)一收購銷售，不愁賣不掉。”王本利信心滿滿地說道。在王本利的帶動下，越來越多的村民加入到了種植蘆筍的隊(duì)伍，現(xiàn)在李臺村種植蘆筍共200余畝，并輻射到周邊大店、新墻等村，相鄰的張李鄉(xiāng)種植面積也達(dá)到了100多畝。小蘆筍已成為當(dāng)?shù)靥厣卟水a(chǎn)業(yè)之一，逐步帶動更多鄉(xiāng)親們增收致富。（通訊員 蔡士宏 記者 吳巍）
