大棚里溫暖如春，田壟上一簇簇鮮嫩碧綠的蔬菜煞是可愛。
“這個蔬菜的葉子和莖上有許多類似冰晶類的物體，在太陽照射下會像冰晶一樣閃閃發(fā)光，所以我們管它叫冰菜。冰菜是這幾年正在新興的一種保健型蔬菜，因為它含有的生物鹽是一種低鈉鹽，對人體尤其是像一些高血壓高血脂不能吃鹽多的人群，比較適合這種蔬菜。另外，冰菜還含有一些黃酮類的物質(zhì)，可以預(yù)防心腦血管疾病，所以它是一種非常健康的保健蔬菜。”11月25日上午，在潘集區(qū)高皇鎮(zhèn)孫崗村村民孫紅勝的蔬菜大棚里，市農(nóng)科院的高級農(nóng)藝師、科技特派員周賀芳一邊向記者介紹大棚里的蔬菜新品種，一邊叮囑孫紅勝說：“目前冰菜的整體長勢都比較好，馬上就可以采收了，現(xiàn)在要注意的問題就是棚子的保溫、降濕，濕度一定不能太大了。”
“從去年開始，市農(nóng)科院把我們孫崗村作為科技特派員的幫扶點，幫我們引進了冰菜、水果蘿卜等蔬菜新品種，并且還教我們掌握了綠色防控的技術(shù)，目前這些蔬菜新品種的長勢和效益都不錯。”孫紅勝告訴記者：“去年在特派員的指導(dǎo)下，我開始種植冰菜，畝均收入在8000元左右。今年冰菜馬上要采收了，一般一茬可以收2000斤左右，現(xiàn)在的市場行情是5塊錢一斤左右的批發(fā)價，效益應(yīng)該比去年還好。”
“這是水果蘿卜，特別水靈，快嘗嘗。”在君悅瓜果蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社，合作社負責人楊莉熱情地邀請記者品嘗新鮮的大蘿卜。
“從2015年6月開始，市農(nóng)科院派科技特派員王晶晶對我們合作社進行駐地幫扶指導(dǎo)，及時解決我們生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，讓合作社不走彎路、健康發(fā)展。”楊莉向記者介紹：這幾年，市農(nóng)科院進園入企，幫助選育了酥瓜、番茄、牛心包菜、紅心蘿卜和紫色烏菜等很多非常好的品種，特別是農(nóng)科院今年指導(dǎo)的蒜黃工廠化生產(chǎn)新項目，從建設(shè)到種植和銷售，每個環(huán)節(jié)市農(nóng)科院都悉心指導(dǎo)，蒜黃已成為合作社獲益最高的新品。合作社目前注冊了“潘瓜園”“一見鐘情”等商標，還被評為了“淮南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)”“淮南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”“淮南市標準化示范基地”“安徽省示范合作社”“全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營主體和科普實踐基地”等。
秧盤里，一株株豆芽般大小的秧苗昂首挺胸、嬌嫩可愛。
在安徽州來綠港公司走訪時，企業(yè)相關(guān)負責人魏勇告訴記者：“市農(nóng)科院自主選育的酥瓜新品綠美人克服了傳統(tǒng)品種的很多缺點，品質(zhì)非常好。目前，我們正在跟市農(nóng)科院合作，將通過嫁接技術(shù)把綠美人推廣到全省，我們計劃培育酥瓜種苗100萬株，每畝效益大概在1萬塊錢左右。”
“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化。立足淮南地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，我們以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，在科研育種、良種良法配套、科技服務(wù)三方面發(fā)力，全力以赴助推我市鄉(xiāng)村振興。”采訪中，市農(nóng)科院負責人介紹：“我們加強科研育種，育成了適應(yīng)沿淮流域種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆的‘綠美人’酥瓜品種，每年在淮南種植面積達2萬畝以上。選育的黃心烏系列品種推廣到全國各地，年種植面積超過50萬畝。選育的富含花青素、食賞兩用型紫色烏塌菜新品種，今年首次在淮南及周邊地區(qū)種植，實行訂單生產(chǎn)，即將進入尋常百姓家。我們推廣良種良法配套，重點推廣了大棚酥瓜土壤生態(tài)改良、嫁接苗、吊蔓栽培、水肥一體化、綠色防控等綠色標準化生產(chǎn)技術(shù)。同時，我們加強科企合作，在全市合作共建了四處瓜菜科技示范基地、2處淮南麻黃雞生態(tài)養(yǎng)殖基地。今后，農(nóng)科院將組織更多的科技人員離開案頭、走向田頭、深入地頭，真正地把科技成果轉(zhuǎn)化落地，讓企業(yè)和廣大種植戶得到實實在在的效益，為鄉(xiāng)村振興提供強勁的科學(xué)技術(shù)支撐。”(記者 蘇強)
