回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),種出脫貧致富“金果果”
深秋，鳳臺縣錢廟鄉(xiāng)張池村的70畝瓜蔞陸續(xù)成熟，密密麻麻的瓜蔞綴滿枝頭正由綠轉(zhuǎn)黃，一派喜人的豐收景象。瓜架下，一些村民正在瓜藤下松土，為明年瓜蔞豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。
“今年是瓜蔞種植的第二年，正是盛果期，產(chǎn)量要比去年高。”據(jù)瓜蔞種植基地的主人馬壘介紹，今年瓜蔞籽價格好，生鮮籽賣到48元每公斤，加工好的炒熟的瓜蔞籽每公斤價格100元。行情好，收入高，村民種植的勁頭更足了。
馬壘是土生土長的張池村人，今年36歲，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞起了瓜蔞種植，產(chǎn)生出良好的收益，拓展了致富門路。他以前在上海打工，先后干過工程、運(yùn)輸?shù)龋?018年回到了家鄉(xiāng)，在本村流轉(zhuǎn)70畝土地試種瓜蔞。從外地引進(jìn)良種苗和先進(jìn)的種植技術(shù)，他種出的瓜蔞瓜大籽大，籽粒飽滿，由此價格也高出一個等級。
瓜蔞是一種藥食同源的多年生宿根作物，種一年可連續(xù)采收多年，瓜蔞皮可止咳化痰潤肺，瓜蔞根即天花粉是名貴中藥材，可提高人體免疫力、降“三高”等，瓜蔞籽是非常可口的休閑食品。瓜蔞全身是寶，且種植周期短、見效快，勞動強(qiáng)度低，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景可觀。如今消費(fèi)升級，人們不再滿足嗑西瓜籽、葵花籽，藥食同源的瓜蔞籽頗受市場歡迎，消費(fèi)潛力巨大。
馬壘抓住了這個商機(jī)，并結(jié)合立體種養(yǎng)新理念，在瓜蔞架下養(yǎng)殖土雞。瓜蔞秧藤味苦，土雞并不啄食，這樣就不會影響瓜蔞生長。土雞覓食性強(qiáng)，愛啄食瓜架下的雜草和蟲子，省去了除草，減少了蟲害。同時，散養(yǎng)土雞在瓜架下留下的雞糞也為瓜田補(bǔ)充了有機(jī)肥，形成良性的生態(tài)循環(huán)。馬壘介紹，今年他在70畝地里放養(yǎng)了四、五百只土雞，基本不需喂食。他觀察到，靠近雞舍的北邊田塊幾乎沒有了雜草，都被土雞吃掉了，而南面田塊還有雜草，是雞吃飽了就不再過去了，說明瓜田里養(yǎng)雞的承載量還可以再大些，明年還要多增加土雞數(shù)量。而瓜架下養(yǎng)雞，也多出了一項(xiàng)收入。
70畝的瓜蔞基地里，人手是少不了的，為此，基地還吸納了村里人及貧困戶在瓜田勞作，讓村民在家門口就能找到活干，每人每月可有2000元左右的收入。張池村有21戶貧困戶，駐村扶貧工作隊(duì)為馬壘申請了21萬元財(cái)政扶貧專項(xiàng)資金，投入到基地生產(chǎn)建設(shè)中，而馬壘利用瓜蔞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生的效益，每年可為每戶貧困戶發(fā)放1000元錢，貧困戶的增收就有了保障。
據(jù)測算，今年每畝瓜田可收瓜蔞籽100—130公斤，比當(dāng)?shù)匾畸溡坏镜膫鹘y(tǒng)種植模式效益大大提高。小瓜蔞，大產(chǎn)業(yè)，馬壘說，下一步，他還要把瓜蔞面積擴(kuò)大到200畝，繼續(xù)增加瓜架下養(yǎng)雞規(guī)模，讓瓜蔞成為當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂坏摹敖鸸薄＃ㄓ浾?張雪峰）
