3月16日，在潘集區(qū)境內(nèi)的淮南市春風糧油廠區(qū)內(nèi)，十余名工人正在往貨車上搬運剛生產(chǎn)出的33噸面粉，這批面粉將直接發(fā)往湖北。
淮南市春風糧油食品有限公司是一家集糧食收購、倉儲、加工、銷售為一體的綜合型省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，也是淮南市唯一一家面粉成品糧儲備企業(yè)、安徽省糧食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和全國放心糧油示范企業(yè)，產(chǎn)品遠銷北京、上海、山東、江蘇、湖北、福建、廣東等省市。
針對疫情防控期間糧食市場需求旺盛、消費集中等特點，淮南市春風糧油食品有限公司春節(jié)前就已備貨1700多噸。為優(yōu)先保障湖北和武漢的糧食供應，該公司從年初六就組織開始復工復產(chǎn)，開足馬力生產(chǎn)面粉，目前已陸續(xù)不斷發(fā)往湖北及武漢地區(qū)面粉累計3000余噸，有效緩解了當?shù)厥袌鼍o張的狀況。
“湖北、武漢一直是我們面粉供應的重要地區(qū)，特別是武漢人喜歡吃熱干面，我們生產(chǎn)出的中筋面粉，非常適合他們制作熱干面。”淮南市春風糧油食品有限公司負責人陶余保說。
糧食加工企業(yè)是特殊行業(yè)，為了做好疫情防控期間市場供應，企業(yè)在做好疫情防控各項工作的同時，積極履行社會責任，加緊生產(chǎn)，擴大產(chǎn)能。為保障市場供應，企業(yè)嚴格落實企業(yè)主體責任，按照疫情防控要求，對所有人員每天都測量體溫，車輛和人員經(jīng)過消毒后方可進場，為工人每天發(fā)放一次性口罩、頭套、手套，并發(fā)放工作服，做到疫情防控安全、糧食生產(chǎn)安全、工作人員安全。
目前，該企業(yè)自有的一條日處理500噸小麥國內(nèi)先進的磨粉生產(chǎn)線，24小時不間斷進行生產(chǎn)，并始終保持倉庫里有1000多噸的面粉，確保湖北、武漢和淮南周邊地區(qū)糧食市場正常供應。（記者 柏松 通訊員 李銳 石堅）
