從臟亂露天攤到標準的菜市場，位于上窯鎮的古鎮市場經過改造，發生了翻天覆地的變化——曾經容顏盡毀 如今涅槃重生
民以食為天。對老百姓來說，小小一片菜市場卻是生活中不可缺少的。記憶中，鄉村的菜市場就是一片露天地，短短一二十米的地方人頭攢動，地上一張張破麻袋上擺滿了肉蛋蔬菜，污水橫流、垃圾遍地，稍有潔癖的人都會捏著鼻子快速地買完菜離開。從臟亂露天攤到標準化菜市場，從物資匱乏到商品種類齊全……菜市場承載著市民舌尖上的記憶，映射出一座城市與時代相伴前行的腳步，而位于上窯鎮的古鎮市場經過改造，發生了翻天覆地的變化。
古色古香的鄉村菜市場容顏盡毀
上窯菜市場又叫古鎮市場，位于上窯鎮，始于上世紀80年代，當時旨在打造一座具有徽派建筑特點的菜市場，可沒想到的是，這座富有特色的菜市場，并沒有發揮它的優勢，反而是依舊采用鄉村老菜市的“風范”，所有的菜鋪在地上賣，菜葉垃圾到處扔，賣魚蝦的水流得到處都是。
古鎮市場一用就是二三十年，菜攤從鋪在地上慢慢地挪到了臺面上，盡管如此，臺上地下同時賣菜的情況依然存在。不僅如此，因為菜葉等垃圾的堆積，市場內的下水道不能及時清理，以及長年淤積的雨水，市場內的地面每天都是濕漉漉的，散發著異味。
年復一年，古鎮市場成為人們最不想進去，卻不得不進入的地方。污水橫流，拉網式的織布大棚破損，市場內電線亂如絲網，電動車、三輪車到處亂停，市場內外垃圾隨處可見。
貼近民生改造古鎮市場舊貌換新顏
近年來，我市把菜市場改造作為民生大事，通過新建、改造、啟用、鞏固、清理一批菜市場等方式，規范城區菜市場的布局和秩序，解決城區菜市場臟、亂、差等突出問題。古鎮市場也在此改造項目中。2016年12月，古鎮市場正式開始改造。2017年4月底，古鎮市場正式啟用。白墻黑瓦馬頭墻，整潔黝黑的瀝青路面，美觀實用的貼磚攤位，排水、照明、監控系統及菜市場服務配套設施一應俱全，不再是晴不遮陽，雨不擋雨，徹底改變了人們過去對菜市場臟亂差的觀念。
工程結合了上窯美麗鄉村建設整體布局，市場占地面積1450平方米，鋼架彩鋼大棚面積約715平方米，貼磚式攤位156個，臨時鋼制簡易棚攤位32個。菜市場按照功能劃分有水果區、蔬菜區、豆制品區、鹵食區、百貨區、肉食區、水產區等。
創建升級古鎮市場亮證經營展新貌
近日，淮河早報、淮南網記者來到古鎮市場，遠遠就看見仿徽派建筑透露著古色古香，門頭下是寬闊干凈的小道和人來人往的買菜市民。
走進古鎮市場，市場內干凈整潔，地面沒有一點垃圾，攤位上的菜擺得整整齊齊。每個區域劃分得很是清楚，市民們想買某種菜就可以到相應的區域購買，如果時間充足的情況下，逛逛整個菜市場也是不錯的選擇。水產區和家禽區分在市場的東西兩端，臟水可以通過下水道流走，異味也不會傳到市場里面，鋼架大棚結實亮堂。如果不是菜市場的占地小，誰也不會想到這只是一個農村菜市場。
市商務局市場服務中心的工作人員陳國虎告訴淮河早報、淮南網記者，古鎮市場改造使用后，市場內規范整潔了，一開始有不少攤販還習慣把菜擺放在地上，他們就每天勸阻，這樣堅持下來，攤販們漸漸自覺起來，市場也開始向好的方向走下去。
2018年開始，為了把古鎮市場做大做強，市場又進行改造，在市場內安裝了監控、風扇、滅蠅器、消防設施，加裝大棚，并對小棚升級改造，下水道加裝封閉式蓋板，增加創建文明宣傳標牌26個。如今，市場商品經營品類繁多，極大改善了上窯地區經營和消費環境，取得了良好的經營效益和社會效益，成為上窯街一道亮麗的風景。
“我們這個菜場別看它小，也別嫌它是農村菜場，可一點都不比城里的差。”陳國虎介紹說，“你看每一家商戶攤位前都懸掛著營業執照、經營許可證，還有支付寶微信二維碼，也是與時俱進的。還有熟食區，我們專門統一定制的防蠅防塵網，保證食物不受污染，當然銷售者的健康證也是必須懸掛的，購買者可以放心食用。”
菜市場改頭換面市民有話說
對于市場如此大的變化，攤販的感受是最深的。一位在古鎮市場擺攤已經十多年的菜販稱，“以前的菜場臟亂差，經過改造后，市場里面干凈衛生，每天都有保潔在打掃，根本看不到什么垃圾，因為看到保潔的辛苦工作，我們也不好意思再亂丟垃圾，所以大家都在改變，市場就變得越來越好。”
在市場里，有幾個攤位上多了一個牌子，仔細一看是“文明誠信經營戶”，淮河早報、淮南網記者隨機采訪了一位賣肉經營戶，她稱從2017年開始，市場開展了文明誠信經營戶評比，她有幸被選上，說是有幸，最主要是她賣肉誠信老實，絕不克斤扣兩，也不賣未經檢疫的肉，所以百姓都很信任她家的肉。“文明誠信經營戶”每年一評比，現在越來越多的經營戶參與其中，也讓誠信經營深入到每個經營戶心中。
在市場的入口有一排簡易大棚，這是市場專門針對附近村民搭建的臨時售賣攤點。一位大媽稱，她家種了幾畝地，收了一些菜，就拿到市場來賣，以前都是拎著小菜筐到處問，現在市場專門給他們這種自產自銷的設了一個臨時銷售點，不用再擔心被趕，也不用害怕日曬雨淋，現在的市場真好。
雖說古鎮市場不大，但供應著當地居民以及附近各鄉村居民的每日膳食，每天多達2000多人的進出，讓古鎮市場熱鬧不已。一位正在買蔬菜的村民稱，因為住在附近，她每天都來一趟菜場，這樣可以買到新鮮菜。另一位正在買肉的大娘說，“我在這住了幾十年，以前的菜場都不能看，下雨天是外面下大雨，里面下小雨，地上稀泥滑爛的，根本不想出來買菜。現在可好了，環境好，菜也好，像我年紀大了，又不識字，擔心被騙，我就買掛這個牌子的，他們不會騙我老人家的，騙了我，市場就會管。”大娘指著“文明誠信經營戶”的牌子告訴淮河早報、淮南網記者。
經歷過2017年的改造，又趕上了2018年的創建升級，古鎮市場愈加規范、文明，徽派建筑的古鎮市場在陽光下熠熠生輝。2019年，市商務局市場服務中心的工作人員又在動腦筋，打算把古鎮市場做大做強，提升上窯形象，并想辦法與上窯旅游相結合，讓更多人了解上窯，了解淮南。
圖一：現在的古鎮市場入口
圖二：市場內干凈整潔
圖三：臨時區也井然有序
四四、五：以前的古鎮市場破爛不堪（圖由市商務局提供）（記者 王玲 編輯 湯寧）
