“立冬,立,建始也;冬,終也,萬物收藏也。”作為二十四節氣中第十九個節氣,立冬不僅是季節更迭的轉折點,更是中華文明“藏養”智慧的生動體現。《淮南子·天文訓》從天文學角度闡釋:“立冬,斗指西北維,為立冬”,指出其天象標志為北斗七星斗柄指向西北方位。對坐落于淮河之濱的淮南而言,立冬既是自然氣候的轉換節點,也是地域文化的沉淀階段,折射出淮河流域千年來人與自然互動的生存哲學。
從節氣本質看,立冬的重要性源于中國傳統農耕文明的內在邏輯。古人通過觀測天象確定時令,將立冬視為“四時之終”。《月令七十二候集解》描述“水始冰,地始凍”,精準概括了氣溫下降、生物蟄伏的自然現象。在依賴自然的傳統農業社會,立冬是農事周期的關鍵分界:秋收完畢,糧食入庫,家畜歸圈,人們從繁忙的田間勞作轉入“休養生息”階段。這種“收藏”并非消極停滯,而是為來年春耕儲備能量,體現了“生生不息”的循環思想。同時,立冬作為“八節”之一,是古人祭祖祈福的重要時節。《周禮》所載“以冬日至,致天神人鬼”,反映了其在傳統禮制中的重要地位,使之成為凝聚族群認同、傳承文化記憶的精神載體。
在氣候與生態層面,立冬是我國南北氣候格局變化的標志性節點,對淮河流域的影響尤為顯著。淮南地處淮河中游,位于南北氣候過渡帶,“橘逾淮為枳”的地理特性,使立冬在此展現出獨特的氣候風貌。立冬后,北方冷空氣持續南下,淮河由秋汛期轉入枯水期,水面開始結冰,沿岸植被凋零,田野漸歸寂靜。這一氣候轉變深刻影響了本地生態節奏:水生生物向深水區遷徙越冬,候鳥沿淮河濕地南飛,各類生物以不同形式遵循“藏”的規律。淮河作為中國南北地理分界線,立冬帶來的降溫與降水變化,既避免了北方地區的嚴寒干燥,又不同于南方的潮濕溫暖,形成了溫潤適宜的冬季氣候,為淮南農作物越冬與特色生物保護提供了獨特的自然條件。
對淮南而言,立冬的影響已深深融入地方生產與生活的方方面面。作為淮河流域的農業重要區域,淮南的農耕傳統與立冬節氣密不可分。立冬前后,農民忙于翻整田地、施加基肥,為小麥、油菜等越冬作物生長打好基礎。“立冬耕深翻,來年糧滿倉”的農諺,正是世代農人遵循節氣規律的經驗結晶。如今,雖然現代農業技術改變了耕作方式,但“順應天時”的智慧仍在延續,淮南出產的優質小麥與綠色蔬菜在立冬后的“藏養”中積累養分,形成了淮河沿岸農產品的獨特品質。同時,立冬也是淮南漁業的休整階段,淮河及瓦埠湖、高塘湖等水域進入禁漁期,漁民利用此時修補漁具、維護船只,為來年捕撈做準備。這種“休漁護水”的傳統,與現代生態保護理念一脈相承。
立冬也塑造了淮南獨具特色的飲食習俗與民間傳統,成為地域文化的重要表現。“立冬補冬,補嘴空”的習俗在淮南廣為流傳,順應“藏養”之道,當地人習慣在立冬制備暖身食物。淮南牛肉湯在冬季更顯醇厚濃郁,經長時間熬煮的骨湯與軟爛牛肉,佐以手工粉絲和烤餅,成為當地人御寒的“能量來源”;此外,腌制咸肉、風干臘腸等傳統,既是對冬季食材儲存的智慧,也演化為獨具風味的飲食符號。在民俗方面,立冬時節的淮南,鄰里間分享冬儲蔬菜、親友團聚共話年景,延續著溫馨的社區氛圍。在壽縣等歷史文化名城,立冬后的古城墻下,老人閑坐聊天,孩童嬉戲玩耍,歷史遺跡與節氣韻律交融,構成一幅“天人和諧”的生活圖景。
從文化視角審視,立冬對淮南的影響已超越氣候與生活層面,升華為深植于地域精神的文化基因。淮南作為道家思想的起源地之一,老子“道法自然”的哲學與立冬“藏養”的節律高度契合。立冬蘊含的“終結”與“潛藏”之意,呼應了道家“知止不殆”的智慧,提醒人們在勞作之后需懂得沉淀與蓄力。這種精神深刻影響了淮南人的處世態度——既有淮河兒女的直率堅韌,又具順應自然的淡定包容。同時,立冬時節的淮南,更顯山水意境:八公山霜葉斑斕,與古剎相映成趣;淮河上晨霧彌漫,漁舟與飛鳥共景。這片靜謐悠遠的景象,滋養了本地的文藝創作,自古至今,眾多文人墨客在此留下吟詠立冬的詩句。如南宋詩人陸游《晚泊》中“晚潮又泊淮南岸,落日啼鴉戍堞空”等詩行,為地方文化增添了深厚的人文積淀。
在當代背景下,立冬被賦予新的時代意義,對淮南的可持續發展產生著深遠影響。作為國家重要能源基地與淮河生態經濟帶的核心城市之一,淮南正以立冬“藏養蓄能”的智慧,在轉型發展中積累實力。冬季雖是生產淡季,但淮南借此階段推進技術研發、調整產業布局、加強生態修復,如自然界的冬藏般積蓄發展動能。近年來,淮南憑借淮河生態資源,積極發展生態旅游與綠色農業,使農民豐收節等節慶活動成為推動經濟的新動力。在二十四節氣的循環中,立冬以其“藏養”特質,啟迪淮南人尊重自然、遵循規律;在淮河流域的發展歷程中,立冬以其獨特的氣候與文化影響,塑造了淮南的地域特質與發展方向。
立冬已至,淮水長流,八公山肅穆。在這萬物歸藏的時節,淮南正以沉穩的姿態積累能量,于冬日的寧靜中孕育新的生機。二十四節氣的智慧如淮河之水,潤澤著這片土地,而立冬作為其中承前啟后的重要章節,將繼續見證淮南在時代變遷中,譜寫更加絢爛的發展新篇。
(代宜喜)