糧油穩住基本盤 肉蛋魚價往下探
（記者 孫鴻）11月3日，記者從市發展改革委獲悉，10月份，我市商品市場供需結構隨季節轉換深入調整，整體價格呈現結構性分化。農副產品中，豬肉、雞蛋、牛羊肉及水產品價格普遍下行，蔬菜價格小幅上漲，糧油市場保持穩健。
10月份，糧油價格總體穩定。特一粉均價為2.57元/斤，月環比持平；特二粉、晚秈米價格微幅下跌；桶裝大豆油價格略有上漲。當前全市糧油供應充足、儲備完善，預計后期價格將維持穩定態勢。
豬肉價格有所下跌，全瘦肉、后座肉和肋條肉環比分別下降5.29%、10.20%和6.32%。供應端生豬出欄充足，部分養殖戶加快出欄節奏；需求端節后消費轉淡，整體采購積極性不足。預計隨著腌臘季到來和氣溫下降，豬肉消費有望回升，價格下行壓力將緩解。
新鮮雞場蛋零售均價為3.72元/斤，環比下跌3.63%。節后消費趨淡，加上天氣轉涼蛋雞產蛋性能提升，市場供應充足，共同帶動價格回落。預計隨著氣溫下降和年末餐飲回暖，蛋價將逐步企穩。
牛羊肉價格小幅下跌，牛肉、羊肉環比分別下降1.95%和1.54%。當前牛羊出欄穩定，市場貨源充足，而節后消費轉淡以及豬肉價格低位，削弱了牛羊肉的消費吸引力。預計隨著冬季進補需求增加，價格有望逐步企穩。
水產品中，鯽魚、鰱魚均價分別為12.98元/斤和4.50元/斤，環比分別下降5.74%和4.26%。蔬菜價格則小幅上漲，監測的9種蔬菜零售均價為2.62元/斤，環比上漲5.65%，主要受夏秋換茬供應偏緊和節日需求支撐。預計隨著秋季蔬菜上市增加，菜價將趨于穩定。
